Gousses de vanille bio

Provenant de Kallari, notre partenaire dans la province de Napo en Équateur, ces gousses de vanille sont cultivées selon le système traditionnel de jardinage forestier chakra de la région. Il s'agit d'une variété de vanille Sumak Kawsay.

Bien que les producteurs ne soient pas certifiés biologiques, toute notre vanille est cultivée de manière biologique sans engrais ni pulvérisations externes.

Préparation des gousses : Coupez-les en deux dans le sens de la longueur, grattez les graines intérieures et ajoutez-les à votre recette. Les gousses restantes peuvent être utilisées dans du sucre, du thé, des sels de bain, du lait, etc.

1 gousse de vanille = 1 cuillère à café de pâte de vanille ou 3 cuillères à café d' extrait de vanille.

Comment faire votre propre extrait de vanille :

• 5 gousses de vanille coupées en deux.
• 1 tasse de vodka.

Laissez reposer 1 mois à 1 an, filtrez les gousses et utilisez le liquide comme extrait de vanille !

Attention : les gousses de vanille sont vendues individuellement .