Oaxaca Profundo | Café moulu 340g

Mise à jour de novembre 2024 : ChocoSol est ravi d'annoncer que nos grains de café entiers Oaxaca Profundo et notre café moulu Oaxaca Profundo sont passés à un format de 340 g, garantissant un café frais et une cohérence avec la populaire gamme de café Forest Garden !

Un café moyennement corsé, aux saveurs riches et délicieuses, avec une faible acidité. Expression unique de l'initiative écologique de ChocoSol, notre café cultivé à l'ombre provient directement des communautés autochtones d'Oaxaca, au Mexique. Il est torréfié chaque semaine par ChocoSol Traders.

L'objectif de ChocoSol avec notre café a toujours été de soutenir la régénération des jardins forestiers d'Oaxaca, de célébrer les producteurs de terres communales autochtones de café d'altitude de haute qualité d'Oaxaca et d'offrir aux clients de l'Ontario un prix juste et accessible sur un café bon pour l'esprit, le corps et le sol.

Notes de dégustation : Chocolat noir, noisette*, cerise noire et notes de jasmin.

Torréfaction : Moyenne
Corps : Moyennement corsé
Acidité : Moyenne-faible

Mouture : Goutte à goutte
Poids par sac : 340 g

*Sans noisettes ! Notre gamme de café, comme tous nos produits, est sans noix.