Kakai + Cacao

Découvrez notre tablette Kakai+Cacao 52%, une expérience à la fois douce et croquante. Elle est garnie de graines de citrouille enrobées de sirop d'érable et de fleur de sel, créant une harmonie parfaite entre le sucré et le salé.

Dans cette recette revisitée, plus de 10% du cacao est remplacé par des graines de citrouille de l'Ontario finement moulues. Ce changement simple, mais significatif, améliore la texture, la rendant encore plus onctueuse et veloutée, tout en apportant naturellement un supplément de protéines et de fibres.

L'essence noisettée  des graines de citrouille se marie magnifiquement avec la richesse profonde de notre cacao, donnant naissance à une gourmandise équilibrée et nourrissante. En augmentant la part de graines de citrouille d'origine locale, nous ne faisons pas seulement progresser la saveur et les qualités nutritives de notre tablette : nous soutenons aussi activement le système alimentaire et l'économie locale.

Ingrédients : cacao, graines de citrouille, sucre de canne brut, graines de citrouille glacées (sucre d'érable, sel de mer, huile de tournesol), beurre de cacao, sel de mer, gousse de vanille.

Pourcentage de cacao : 52 %
Poids par barre : 75 g

Sans gluten, produits laitiers, noix, soja, additifs ni conservateurs. Contient des graines de courge et des traces d'huile de tournesol.