Expérience de dégustation ChocoSol

Vous cherchez un lieu unique pour votre prochaine fête, anniversaire ou réunion d'entreprise ? Organisez votre prochaine évènement chez ChocoSol ! Rejoignez-nous pour une expérience immersive où vous pourrez savourer nos chocolats artisanaux, découvrir l'héritage du cacao et passer des moments inoubliables entre amis, en famille ou entre collègues.

Option 1 - Dégustation « Le cacao est un aliment»

En personne ( 2 invités minimum, 16 invités maximum) ou en ligne (2 invités minimum, 100 invités maximum)

Disponible à la réservation du jeudi au dimanche.

Cette dégustation se concentre sur le concept du cacao en tant qu’aliment et non en tant que friandise.
En personne : 45 $/personne et virtuel 50 $/personne plus frais d'expédition et taxes.

Ce qui est inclus ? Vous aurez l'occasion de goûter une sélection de chocolats issus de nos gammes uniques :

• Barres Rustico : les saveurs classiques de chocolat  incluent nos bestsellers  Vanille Sel de Mer et Cinq Piments.
• Barres Fino : une gamme de spécialités uniques mettant en vedette des inclusions cultivées en Ontario, telles que des graines de courges (kakai) glacées au sucre d'érable, de la menthe locale, des canneberges ou des cerises en provenance de Niagara.
• Barres Jaguar : chocolats au cacao blanc primés à l'échelle internationale, une expérience vraiment unique en son genre, des saveurs incroyables de noisette, de caramel et une texture riche et crémeuse.
• Cacao Foods : l'occasion de goûter la graine dont est issu le chocolat. La dégustation inclut des fèves de cacao blanches et rouges.
• Chocolat à boire : apprenez à préparer des boissons chocolatées traditionnelles, saines, délicieuses et entièrement personnalisable à la maison à partir de chocolat noir de haute qualité !

La durée de cet atelier est d'environ 1 heure

Option 2 - Dégustation « Cacao + Vin »

En personne ( 2 invités minimum, 16 invités maximum) ou en ligne (2 invités minimum, 100 invités maximum)

Disponible à la réservation du vendredi au dimanche.

Cette dégustation se concentre sur la dégustation de chocolat avec un accord mets et vins guidé, et est conçue par nos experts en chocolat et en vin.

Prix ​​: En personne : 95 $/personne et virtuel 70 $/personne plus frais d'expédition et taxes.

Que contient la boîte de dégustation ?

• Tous les éléments inclus de la dégustation "Le cacao est un aliment" (ci-dessus)
• En personne : nous associerons le chocolat avec du vin, des spiritueux et un mezcal spécial
  Virtuel : Notre œnologue expérimenté vous fournira une liste de recommandations de vins. Nous vous fournirons une liste de marques spécifiques, ainsi que des recommandations plus générales au cas où une marque ne serait pas disponible localement. Veuillez noter que nous ne pourrons pas expédier d'alcool et que vos participants devront se procurer eux-mêmes de l'alcool.
• Cette expérience de dégustation comprend une séance axée à parts égales sur les accords chocolat et vin.

La durée de cet atelier est d'environ 1 heure.

Option 3 - Dégustation « Cacao et Maïs »

En personne seulement, 4 invités minimum, 16 invités maximum.

Disponible à la réservation du vendredi au dimanche.

ChocoSol entretient une longue relation de travail avec les producteurs de cacao d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale, mais notre projet Tortilla vise à mettre en valeur un aliment de base canadien et notre relation avec les agriculteurs locaux.

Prix ​​: 75 $/personne 

• C'est une Expérience de dégustation en 5 temps , qui met en valeur à la fois notre cacao et le maïs canadien biologique sans OGM
• Vous commencez par une boisson chocolatée de bienvenue
• Suivi d'une planche de dégustation de chocolat au cacao rouge
• Ceci est suivi d'un service de tamales fraîchement préparés et d'une boisson glacée.
• Vous terminez avec une planche de dégustation de cacao blanc Jaguar et du café/thé pour terminer votre expérience.

C'est une excellente option si vous souhaitez commencer votre événement en fin d'après-midi ou à l'heure du déjeuner ! Toutes les dégustations sont animées par des Chocosolistas expérimentés qui répondront à vos questions et vous offriront une hospitalité unique et originale.

La durée de cet atelier est d'environ 1 heure et 15 minutes.